核心结论先说，spice 这个英文单词最基础意思是香料调味品，同时还可以做动词表示增添趣味，它既是可数名词也是不可数名词，读音是 spaɪs，日常考试阅读还有外刊里面非常高频，很多人只记住香料这一层意思，忽略它引申义，做题很容易丢分。这个单词词根来源是古法语，原本指代从海外进口的芳香调味物料，后来语义慢慢扩展，把原本抽象的增添新鲜感趣味这个含义加进来，所以同一个单词同时拥有实物名词和抽象引申义两套用法，这也是 spice 学习的重点难点，它和单纯表示味道的 flavor 不一样，spice 重点是带有刺激性芳香的香辛料，比如胡椒肉桂丁香这类，不是普通的甜味咸味调料。

词性与核心释义表格

重点短语和变形

spice up 是最高频固定搭配，意思是使更有趣 增添活力，这个短语在外刊口语里面出现概率远高于单词单独使用

名词复数形式是 spices，用来指代多种不同种类香辛料，泛指一类香料集合的时候，可以使用不可数形式

形容词形式 spicy，意思是辛辣的 香辣的，这个衍生词和 spice 关联很强，考试经常一起考察，注意 spicy 不只是辣，也可以形容话题劲爆

深度辨析要点

spice 和 seasoning 的区别，seasoning 是统称，所有调味物料都可以叫 seasoning，范围更大，spice 属于 seasoning 里面的香辛料分支，一般不含盐糖这类基础调味

spice 做抽象含义的时候，是不可数，一般搭配 add spice to something，不要错误写成 add a spice to，抽象趣味含义一般不加冠词

发音注意，结尾 ce 读 s，不要读成 k，不要和 spend 拼写混淆，拼写 s p i c e，很多学生容易把 i 写成 a

使用学习步骤

第一步，先记住两个核心义项，实物香料和抽象趣味，优先背诵高频短语 spice up

第二步，区分可数不可数，指单一种类香料可数，泛指香料大类不可数，抽象趣味含义不可数

第三步，结合例句造句，区分名词用法和动词用法，同步记忆衍生形容词 spicy

第四步，阅读外刊或者真题的时候，遇到 spice 优先判断是不是 spice up 这个固定搭配，很多时候不是实物香料含义

总结，spice 核心就是香辛料，引申义是增添趣味，高频搭配 spice up，衍生词 spicy，学习的时候不要只背名词香料，一定要掌握动词和抽象引申含义，这样阅读完形填空才不会出错。

【常见问题】

问题 1，spice 是可数名词吗

回答 1，spice 分情况，指代单种香辛料的时候是可数名词，泛指香料大类或者抽象趣味含义的时候不可数。

问题 2，spice 和 spicy 是什么关系

回答 2，spicy 是 spice 对应的形容词，spice 是名词或者动词，spicy 翻译为香辣的辛辣的，属于 spice 的衍生词汇。

问题 3，spice up 这个短语是什么意思

回答 3，spice up 是 spice 的高频固定短语，意思是增添趣味，让原本平淡的事物变得更有活力更吸引人。

问题 4，spice 和 flavor 有什么差别

回答 4，spice 特指香辛类调味物料，flavor 泛指整体风味味道，flavor 范围更广，spice 只是其中一类原料。

【免责申明】

本文内容仅作为英语词汇学习科普参考，单词在不同专业领域还会存在特殊释义，学习时请结合教材权威词典核对，本文不替代专业英语课程讲解。