浓茶并不是特指某一种茶叶品种，浓茶指的是投茶量大、浸泡时间长，茶汤里面茶多酚、咖啡碱析出过多，汤色深、苦涩感很重的茶汤，同一款茶，泡浓了就是浓茶，泡淡了就是淡茶，像普洱、红茶、铁观音这类本身内含物质丰富的茶，很容易泡成浓茶，长期喝浓茶容易刺激胃，还可能引起心慌失眠。

容易泡成浓茶的茶类清单

1 普洱茶（生普、熟普）：内含物质高，闷泡之后汤色深褐，苦涩厚重，是大家最常说的浓茶代表

2 武夷岩茶：高焙火，滋味浓烈，投茶稍多或者久泡就会非常浓强

3 铁观音：传统浓香型铁观音，香气滋味厚重，闷泡苦涩明显

4 红茶（正山小种、滇红）：滇红滋味浓烈，长时间浸泡茶汤红浓，收敛感强

5 老白茶：年份老白茶，耐泡，闷泡之后汤色深橙红，滋味醇厚偏浓

6 黑茶（六堡茶、茯茶）：紧压黑茶，久泡汤色深，茶味厚重

浓茶判断标准

• 投茶比例：常规泡茶一般茶水比 1 比 50，如果投茶明显加多，或者延长浸泡时间，就变成浓茶
• 感官：汤色明显深暗，入口苦涩感强烈，回甘收敛感很重，喝完容易心慌、胃部发紧
• 注意：汤色深不等于一定是浓茶，比如老红茶本身汤色就是深红色，但滋味柔和，这种不算浓茶，重点看滋味浓度，不是只看颜色

淡茶和浓茶对照表

饮用提醒

空腹、胃不好、容易失眠人群尽量不要喝浓茶，咖啡碱含量高，容易引发心悸、反酸，不建议常年长期饮用浓茶。

【常见问题】

问题 1 什么茶是浓茶，绿茶算不算浓茶

回答 1 什么茶是浓茶，绿茶也可以泡成浓茶，什么茶是浓茶核心不是茶类，而是投茶和闷泡，绿茶如果投茶多闷久，同样苦涩很重，属于浓茶。

问题 2 什么茶是浓茶，是不是颜色黑的就是浓茶

回答 1 什么茶是浓茶，不能只看颜色，什么茶是浓茶关键看苦涩收敛感，有些茶颜色深但是滋味柔和，不属于浓茶。

问题 3 什么茶是浓茶，喝浓茶有什么坏处

回答 1 什么茶是浓茶，浓茶咖啡碱高，什么茶是浓茶长期喝容易刺激胃黏膜，造成心慌失眠，胃酸多人群尽量避免。

问题 4 什么茶是浓茶，普洱茶是不是一定就是浓茶

回答 1 什么茶是浓茶，普洱正常快出汤是浓醇，不算浓茶，什么茶是浓茶只有闷泡很久、投茶量大之后，才变成浓茶。

【免责申明】

本文什么茶是浓茶属于茶叶科普，不构成医疗建议，胃部疾病、心血管疾病人群饮茶请结合自身情况，如有不适及时就医。