今天小编宋丹来为大家解答以上的问题。五谷是什么?，五谷是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、五谷即粟、豆 、麻、麦、稻 。
2、 古代所指的五种谷物。
3、“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
4、两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。
5、古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
6、 “谷”原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。
7、谷字的音，就是从壳的音来的。
8、五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。
9、 五谷即为黍 、稷(粟)、稻、麦、菽 俗名分别为 黄米、谷子（北方俗称小米）、水稻（俗称大米）、小麦（制作面粉主要用料）、豆类 另外，也曾有关于“五谷”划分为“天谷”、“地谷”、“悬谷”、“风谷”、“水谷”的。
10、天、地、悬、风、水所代表“五谷”并不一定都是粮食：“天谷”含诸如稻、谷、高粱、麦等果实长在头顶类的作物；“地谷”含诸如花生、番薯等果实长在地面下的作物；“悬谷”含诸如豆类、瓜类等果实在枝蔓上的作物；“水谷”含诸如菱角、藕等水中生长果实的作物；唯有“风谷”特殊，指玉米是通过风传播花粉，将头顶花粉吹到作物中节长出的须上从而结出果实的作物. 有句欲语称是：“四体不勤，五谷不分”。
11、四体就是四肢，就是怕走路，怕动手干活；五谷就是指：谷、黍、麻、麦、豆。
12、这句话的意思是说一个懒人就没有分变事物的本质了，变相的说一个人懒。
13、因为古时大多数人都是农业劳作，不去劳动的人，到了农田也就不认识什么样子的农作物是五谷了，尤其幼苗小时候样子有点相似。
14、 谷的特征是生活在北方的干旱地的几种作物。
15、 所以五谷不可能有稻。
16、谷子去壳，就是现在的小米；黍子去壳，就是黄米，磨粉可以做糕，北方欲称：黄糕；麻主要是用来农作生产的，麻子，可以吃，就象瓜子一样的吃法，就象黄豆一样的大小，他的茎的皮，也可以做绳子，麻衣，麻纸，是很好的粗纤维，去皮后的茎，古时可以当柴烧，可以盖房子，有点木质的感觉，现在的皮与杆，可以提炼纤维，做宣纸等各种高档纸；麦子，与豆子，大家都知道，这就不多介绍了。
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