陶器与瓷器的区别在于材料、烧制温度及用途的不同。陶器通常由黏土制成，烧制温度较低（约700-1200℃），表面多呈粗糙且吸水性强，常用于日常生活中。而瓷器则以高岭土为主要原料，经过高温烧制（约1200-1400℃），质地坚硬细腻，釉面光滑不吸水，具有较高的艺术价值和收藏意义。

从外观上看，陶器颜色多样，造型朴实；瓷器则晶莹剔透，色泽均匀。此外，瓷器的制作工艺更为复杂，需要多次施釉和烧制才能完成，而陶器相对简单。尽管两者同属陶瓷制品，但各自特点决定了它们的应用场景不同。陶器更多出现在家庭厨房或装饰领域，而瓷器则常被用作高档餐具或艺术品展示。了解这些差异有助于我们更好地欣赏这两种传统工艺品的独特魅力。