杨梅怎么保存时间最长？掌握这些小技巧延长保鲜期

杨梅是一种美味的水果，但其保质期较短，容易变质。为了能让杨梅保存更长时间，可以尝试以下几种方法。

首先，选择新鲜的杨梅是关键。挑选时应选择颜色鲜艳、果实饱满且无损伤的杨梅。其次，在保存前需要将杨梅清洗干净，并用厨房纸巾轻轻擦干水分。然后，可以将杨梅放入密封盒中，并在盒子底部铺上一层纸巾以吸收多余的湿气。最后，将密封盒放入冰箱冷藏室，温度保持在0-4℃之间。这样处理后，杨梅可以保存7-10天左右。

除了上述方法外，还可以尝试将杨梅冷冻保存。将洗净并沥干的杨梅放入密封袋中，挤出空气后封口，放入冷冻室即可。冷冻后的杨梅虽然口感会有所变化，但仍然可以保留一定的风味，适合用于制作冰沙或甜品。

通过以上方法，我们可以有效延长杨梅的保鲜期，让其更加美味可口。