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东菱面包机做面包的方法

导读 使用东菱面包机制作美味的面包其实非常简单,只需几个步骤即可完成。首先,准备好所需材料,包括面粉、水、酵母、糖和盐等。接着,按照以下

使用东菱面包机制作美味的面包其实非常简单,只需几个步骤即可完成。首先,准备好所需材料,包括面粉、水、酵母、糖和盐等。接着,按照以下步骤操作:

1. 准备材料:将500克高筋面粉、300毫升温水、7克干酵母、30克糖和10克盐放入面包桶中。

2. 选择程序:将面包桶放回面包机,选择“基础面包”程序,并设置为中色。按下启动键开始制作面包。

3. 等待发酵与烘烤:面包机会自动进行揉面、第一次发酵、第二次发酵和烘烤过程。整个过程大约需要3小时左右,请耐心等待。

4. 取出面包:当面包机发出提示音后,立即打开盖子,用隔热手套取出面包桶,倒扣面包桶使面包脱模。

5. 冷却享用:将面包放在冷却架上完全冷却后即可切片享用。如果想要更加松软的口感,可以在面包冷却前在其表面刷一层融化的黄油。

通过以上步骤,您就可以轻松在家使用东菱面包机制作出美味的面包了!