鸡翅怎么烧好吃又简单

想要做出既美味又简单的鸡翅，其实并不难。首先，准备一些新鲜的鸡翅中，用刀在鸡翅上划几道口子，这样可以让调料更好地渗入，使味道更加均匀。

接着，将鸡翅放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片和蒜瓣，搅拌均匀后腌制至少半小时。这一步可以提升鸡翅的鲜味和香气。

在腌制的过程中，可以开始准备调料汁。在一个小锅里，加入适量的蜂蜜、酱油、糖和水，调成浓郁的酱汁备用。

待鸡翅腌制好后，先用厨房纸吸干表面水分，然后在平底锅中倒入少量油，将鸡翅两面煎至金黄色。之后，将之前准备好的调料汁倒入锅中，让鸡翅充分吸收酱汁，直到汤汁收浓即可出锅。

这样做出来的鸡翅外皮香脆，内里多汁，色泽诱人，非常适合家庭聚餐时享用。