【属于酸性氨基酸的是】在生物化学中，氨基酸是构成蛋白质的基本单位，根据其侧链（R基团）的性质，可以分为中性、酸性、碱性和特殊类型。其中，酸性氨基酸因其侧链带有羧基（-COOH），在生理pH条件下容易失去质子，表现出酸性特征。
常见的酸性氨基酸有谷氨酸（Glutamic acid, Glu）和天冬氨酸（Aspartic acid, Asp）。它们在蛋白质结构中起着重要作用，尤其是在酶活性中心或与其他分子相互作用时具有关键功能。
常见的酸性氨基酸总结：
| 氨基酸名称 | 缩写 | 分子式 | 特点说明 |
| 谷氨酸 | Glu | C5H9NO4 | 含有两个羧基，是中枢神经系统中的兴奋性神经递质 |
| 天冬氨酸 | Asp | C4H7NO4 | 含有一个羧基，参与尿素循环和能量代谢 |
以上两种氨基酸均属于酸性氨基酸，其侧链在水溶液中可解离出H⁺，因此在生理环境中带负电荷。这类氨基酸通常出现在蛋白质的表面或活性位点，参与氢键形成或离子相互作用，对蛋白质的功能和稳定性具有重要影响。
